2 锅置火上,注入清水与大米煮至米粒开花,加入木瓜、莲子焖煮。
3 煮至粥浓稠时,加盐调味,撒上葱花即可。
功能效用
此粥有滋养补虚、止遗涩精、补脾止泻、养心安神、健脾消食、提高抗病能力抗痉挛的功效。
桂圆枸杞红枣粥
材料 桂圆、枸杞、红枣各适量,大米80克,清水1000毫升。
做法
1 大米泡发洗净;桂圆肉、枸杞子、红枣均洗净,红枣去核,切成块。
2 锅置火上,加水,放入大米,大火煮开。
3 加入桂圆肉、枸杞、红枣,改小火煮至粥成,调入白糖即可食用。
功能效用
此粥有滋补肝肾、益精明目的功效,适用于白带异常、腰膝酸痛等症。
桂圆莲藕糯米粥
材料 糯米100克,桂圆肉20克,莲藕30克,白糖5克。
做法
1 糯米淘洗干净,放入清水中浸泡2小时,备用;莲藕洗净后,去皮,切片;桂圆肉洗净。