她抢了人家的生意,还给一些客人做点心之外的东西,确实不厚道。
宋采蓝道,“苏掌柜,你别急,我们坐下来慢慢聊吧!”
她去给苏元泡了杯茶,依然是把人请去了后院,“我知道你的担心,但是你想,就是不是我,也会有其他人研究出这东西,只不过是时间问题。你这酒楼主打的是吃食,若要靠我这香料粉开一辈子,甚至是扩大经营,到底是缺少了花样。”
苏元虽然是经商的老手,却在思想上还不够开通,不过经宋采蓝这么一提点,他猛然醒悟,“你的意思是要在这菜式上边?”
宋采蓝点头,“我前段时间,不是给你介绍了那火锅吗?苏掌柜你准备的怎么样了?”
苏元道,“锅子今天做好,我打算去过你这儿顺道拿,离这不远,等我拿来锅子,教会酒楼中小二使用方法,就可以开始卖了。”
“那就好,掌柜我再给你写些菜式,你就把这鱼火锅当做你铺子中的主打菜品,然后顺带推荐这些菜式卖。”宋采蓝说着就去拿纸笔,刷刷便写下了三样新菜式。
“这次是我抢了苏掌柜你的生意,这三样菜式就当做是我的赔礼。当然,这香料粉生意我们还是继续做,苏掌柜每个月要多少香料粉?”宋采蓝道。
苏元舒开了眉头,觉得宋采蓝实在是太上道,“比以前的每个月减一斤,每个月各种类八斤吧!”